美味的水煎小笼包怎么做好吃又简单
美味的水煎小笼包，是打小妈妈就会做给我吃的一道美食。相信你无论曾经有没有吃过这道美食，都将给你的味蕾带去神奇的体验。小笼包，原本就是中国人特有的美味，而煎过的小笼包，更是使得它的美味发挥了极致。今天就请跟随着我的脚步，一起走进这道菜的世界吧。
主料
面粉 ：300肉馅 ：150
葱头 ：一个
温水 ：适量
辅料
酵母 ：7蚝油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
姜末 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量
鸡蛋 ：一个
甜面酱 ：适量
白胡椒粉 ：少许
白糖 ：少许
具体步骤
1.将面粉加入酵母粉用温水和成光滑的面团醒制待用，用湿布盖上！
2.将肉切碎加入一个鸡蛋搅匀，分多次加水，然后加姜末，蚝油，甜面酱，白胡椒粉，糖，五香粉，盐，鸡精，香油，所有的调料边加边搅匀，最后放油搅拌均匀即可，将洋葱切碎备用！
3.下剂子
4.擀成圆片
5.将切好的洋葱与馅搅匀，装馅儿捏成包子状，但是不收口哦。
6.这是做好的生坯！
7.饼档家热，淋少量油，将包子摆放锅里，大约3分钟后淋水，隔3分钟后再淋一次水，稍焖一会儿就可以出锅啦！
