关于蒜蓉炒青菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒青菜的做法步骤1、青菜多洗几遍洗净控水。2、葱和蒜切碎备用。3、青菜切大块段装入盘中。4、马克西姆不粘锅预...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“这是一道非常简单又好吃的小菜，每次吃炒河粉都觉得芽菜太少吃不过瘾，所以今天就做这道菜了~”食材明细主料芽菜（500g）辅料姜（3-5片）蒜（3-5颗）盐（适量）蚝油（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒芽菜的做...

“夏日的小清新......”食材明细主料顶花小青瓜（500克）辅料生粉（适量）蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤1、顶花小青瓜洗净，蒜剁成蒜蓉待用。2、起锅热油，将蒜蓉爆香。3、将顶...

食材明细主料通菜（一把）蒜头（适量）辅料盐（适量）腐乳（一块）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒通菜的做法步骤1、通菜洗净，沥干水分待用。2、蒜头切碎。3、热锅下油，下入蒜蓉爆香。4、下入通菜翻炒。5、翻转后下腐乳，加适量...

食材明细主料小青菜（适量）辅料大蒜（几瓣）调料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉小青菜的做法步骤1、小青菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、热锅入油，放入蒜末煸香。4、放入青菜大火翻...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“颜色碧绿，新鲜脆爽，蒜香味浓郁，看着好有食欲！”食材明细主料上海青（适量）大蒜（几瓣）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒上海青的做法步骤1、上海青洗净沥干备好。2、大蒜去皮切碎备用。3、...

“简单快捷的家常小炒。”食材明细主料菜心（300g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、将菜心洗净，放入开水锅中。2、加少许油盐，焯3分钟左右。3、捞出投凉。...

“邻家姐姐给了把红苋菜，多年没看到了，新鲜紫红的叶子看着煞是喜人，苋菜俗称长寿菜，红苋菜具有清热解毒补血，增强体质的作用，今天趁着周末，做个蒜蓉炒苋菜，配上现压的面条，美味极了。”食材明细主料红苋菜（一把）大蒜（几瓣）辅料花生...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

食材明细主料青笋（300g）辅料蒜末（适量）鸡精（1匙）味精（1匙）盐（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉青笋的做法步骤1、将青笋切片。2、然后锅中到入适量油，放入蒜沬。3、到入青笋，放入鸡精，味精，盐。...

“蕨菜营养丰富，口感清香滑润，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节，怎么能错过野蕨菜的季节呢。”食材明细主料蕨菜（500克）辅料花生油（5ml）盐（2克）蒜（10克）鸡精（1克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉...

“菜品清淡可口，蒜香浓郁，鲜香美味！”食材明细主料油菜（600克）辅料蒜（40克）调料生抽（15克）蚝油（15克）盐（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒油菜的做法步骤1、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。2、油菜切成小段，蒜切碎...

食材明细主料生菜（适量）辅料大蒜（几瓣）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮拍散切碎备用。3、热锅入油，放入蒜末小火煸香。4、生菜用手择...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料青菜（适量）调料蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒青菜的做法步骤1、青菜适量。2、洗净。3、切成小段。4、开水焯一下水。5、捞...

“朋友给的唛菜，非常鲜嫩。”食材明细主料唛菜（800g）辅料蒜（5瓣）油（2大匙）盐（1/4茶匙）鸡粉（1/4茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒唛菜的做法步骤1、唛菜摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅，把蒜末爆香。4、放唛菜快炒。5...

“之前一直都炒肉，今天来个清淡的！”食材明细主料青椒（适量）辅料蒜蓉（适量）花生油（适量）雨露（适量）鸡精（适量）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉青椒的做法步骤1、把青椒洗干净，掏掉子！2、把青椒切好，备用！3、热油锅，倒入...

食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料核桃油（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒白菜的做法步骤1、白菜洗净控水备用。2、大蒜和葱切碎备用。3、白菜切丝装盘。4、锅入油入核桃油放...

“简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜（适量）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。3、生菜撕成大片，焯水后过凉。挤...

“即简单又美快手菜。”食材明细主料青菜（一把）辅料蒜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉青菜的做法步骤1、青菜摘好，洗净，控干水分。2、蒜切碎。3、锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入青菜，大火...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料蚝油（2匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油，...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...