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健康的虫草花煲乌鸡汤怎么做好吃又简单

健康的虫草花煲乌鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

虫草是名贵的中药材,特别的滋补身体,是一味好药,乌鸡也是很好的补品,在家里,身体不是很好或者是要滋补的时候,学着做了健康的虫草花煲乌鸡汤,真的很不错的呢,味道很好,重点是很健康啊,所以需要补身体的孩子们可以学着做做看哦,很好的。

主料

乌骨鸡 :800
虫草花 :15
枣 :8颗

辅料

食盐 :适量

具体步骤

将乌鸡斩成小件洗净,虫草花,红枣,枸杞,芡实用水泡洗干净

置锅烧开水,将乌鸡焯一下,过掉血水;

重新置锅于火上,加入适量的水,倒入焯好的乌鸡;

再加入洗净的其他材料,盖上盖子;

大火烧开后,转为小火,慢炖1--2个小时,出锅前加入适量的盐可以食用。