美味海米黄瓜长寿面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
老黄瓜 :150
鸡蛋 :2个
酱油 :适量
五香粉 :适量
香油 :适量
海米黄瓜长寿面里面的长寿面都是自己直接制作的,比外面买来的要健康许多,主要用到的食材是黄瓜以及海米,黄瓜中含有丰富的维生素以及矿物质对人们身体十分有帮助的呢,海米具有海洋的味道,使得整个味道全部提升了一个档次,你值得拥有!
主料
面粉 :200老黄瓜 :150
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
五香粉 :适量
香油 :适量
具体步骤
面粉加入清水,和成光滑的面团,醒半小时。
海米洗净,用水浸泡20分钟。
.老黄瓜洗净,去皮瓤。
切成薄片,在水中浸泡20分钟。
醒好的面团擀成大薄片。
撒上薄面,卷起,切成丝,抖散
锅中加水,放入海米,烧至半开,打鸡蛋。然后立刻关火。免得鸡蛋不成形。
五分钟后,鸡蛋已经成形半熟,放入老黄瓜。
下入面条,加入适量的盐、酱油、五香粉调味。
临出锅时调入香油即成。