养生佛手瓜展肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道佛手瓜展肉汤是一道很适合养生的汤，这个汤老少皆宜，味道鲜美，营养又美味。佛手瓜被人称为营养保健菜，佛手瓜的营养最为全面，多吃佛手瓜对人的身体有好处，有助于人们预防一些疾病。佛手瓜的营养高，而且热量很低，一些心血病，高血压的人都可以多吃。

主料

猪展肉 ：1个
佛手瓜 ：1个

辅料

盐 ：适量
姜 ：3片

具体步骤

1.准备好猪展肉和佛手瓜，清洗干净。

2.将猪展肉切开、焯水，佛手瓜去皮。

3.将佛手瓜切滚刀块。

4.砂锅放入展肉、佛手瓜、姜片，加适量水。

5.大火煲沸后转中火煲10分钟左右。

6.转小火煲1个半小时。

7.加适量盐调味