佛手瓜可以煲汤喝吗

可以。佛手瓜可以搭配薏米、蜜枣、猪大排、鸡胸肉等食材一起炖汤煲汤。佛手瓜是秋季应季的蔬菜，别名合手瓜、丰收瓜、洋瓜等，主要分布在中国的西南，江南等地。佛手瓜的吃法以及烹饪方式多样，可以制作凉拌佛手瓜、清炒佛手瓜、佛手瓜炖鸡脚、佛手瓜炒肉丁等美食。