![麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿怎么做好吃又简单]( "麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿怎么做好吃又简单")
准备时间:
4分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小龙虾 ：
1000食用油 ：
20ml麻椒 ：
1把青
辣椒圈儿 ：
3-5个葱段 ：
适量姜片 ：
3-5片干红辣椒 ：
3-5个料酒 ：
3勺盐 ：
少量鸡精 ：
1勺 辅料
具体步骤
1. 将龙虾刷洗干净后，放在锅中焯一下，变红即可
2. 将锅烧热，依次放入麻椒.干红辣椒，辣椒圈儿.姜片，爆炒出香味儿，将小龙虾沥干放入锅中，翻炒。后续加入少许水。
3. 加入少量盐，和胡椒粉，料酒，还有鸡精，等待汤儿收好剩半碗水左右。
4. 收汤儿完成，香喷喷的麻小儿出锅。超级easy～
