新鲜莴笋可以切片冷冻吗 飘香香 专业问答 2.57W 大中小设置文字大小 不可以。新鲜莴笋切片后放入冰箱冷冻,不仅会影响莴笋的质地,也会影响莴笋的口感。莴笋切片后,需要尽快用于烹饪,以免莴笋氧化变色。莴笋切片后,可以单独清炒,也可以搭配腊肉、肉丝、青辣椒、胡萝卜、木耳、山药、鸡蛋等食材一起炒,口味会更加丰富。 TAG标签:切片 莴笋 冷冻 #