色泽不错的芹菜木耳炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：300
里脊肉 ：100
黑木耳 ：50

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.芹菜把叶子摘掉清洗干净，木耳提前用冷水泡发洗干净

2.里脊肉切片，加地瓜粉抓匀

3.热油锅，把肉片放下去翻炒

4.炒到变色，把肉推到锅边

5.接着把芹菜和木耳倒进去翻炒

6.最后把芹菜木耳和肉片翻炒均匀，放盐和鸡精调味即可出锅

7.提前把木耳泡发好，这道菜也就五分钟左右就搞定了。

烹饪技巧

上班族可以在周末提前把木耳泡发好洗干净放冰箱，想做的时候拿出来马上可以用。