潜水艇三明治的做法 潜水艇三明治怎么做

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爱烘焙的人最最喜闻乐见的就是各种形状各异的模具啦，而且形状月超凡脱俗越好，一个模具能想出来越多的制作方法越好，最近得到了个一直很心心念念的模具，刚好能做已经大火的潜水艇三明治，操练起来！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

潜水艇三明治的做法步骤

• 1、可以先准备一些肉肉，鸡胸肉切成小块煮熟

• 2、晾凉之后撕成小条

• 3、可以加一点沙拉汁拌匀

• 4、准备250g高筋粉过筛

• 5、蜂蜜10g

• 6、用130g水化开

• 7、鸡蛋打散，只需要30g

• 8、鸡蛋和蜂蜜水加到面粉中，先不加入酵母，开始揉面

• 9、揉成团之后加入酵母，使劲揉到有大片薄膜的状态

• 10、加入切碎软化的黄油，揉到完全状态

• 11、完全状态就是这个样子

• 12、然后发酵，发酵好了之后重新整理成圆形

• 13、分割成小剂子

• 14、揉好之后擀开成为椭圆形

• 15、从上到下卷起来，卷紧

• 16、放到模具里面进行最后发酵

• 17、发酵完毕刷蛋液

• 18、烤箱上下火中下层，170度15分钟即可

• 19、晾凉之后切开

• 20、然后加入生菜和准备好的鸡肉即可！