鲜菇酿肉~ ~好吃怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜香菇 ：15个
猪肉 ：适量
鸡蛋 ：一颗

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量
鸡粉 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

1. 肉末是自己买猪肉回来打的，切成小粒慢慢剁，加上鸡蛋，酱油，鸡粉，生粉（因为有鸡粉，可不加），油盐调味

2. 鲜菇去蒂洗干净

3. 喜欢有点艺术感的在上面切成星星形状

4. 把肉末酿在鲜菇里，就可以下锅煮了

5. 平底锅上油烧开，小心把有肉的一面先放进去煎一会，有点小焦就翻过来加一点酱油和适量开水，盖上盖等它慢慢收汁，这样香菇才能入味！

6. 喜欢蒸的话可以先把水烧开，加盐，然后加入鲜菇滚一会。真心不会摆盘啊，原谅我吧！以后改进！