补血的五花肉炖海鳗鱼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

五花肉炖海鳗鱼干，是一种比较滋补的菜。五花肉炖海鳗鱼干，顾名思义，使用五花肉和鳗鱼干熬制而成。在养生方面，它具有极大的滋补功效。可以促进食欲，增强健体，补血养颜。增强热量，帮助人体抵御寒冷。最重要的是，它能够有效缓解夜盲症发作。因此，在许多家庭的饭桌上，五花肉炖海鳗鱼干都被作为一道可口美味又养生的菜系。

主料

五花肉 ：500
鳗鱼干 ：400

辅料

盐 ：15
油 ：20

具体步骤

海鳗鱼干切块，放入清水浸泡2-3个钟头，漂净.五花肉洗净切块，

锅里油热，放入五花肉，

加老抽，糖煸炒上色，盛出.

取小砂锅，放入五花肉，加适量清水，

放入海鳗鱼干，

小火炖40分钟，

加些盐，胡椒粉煮开，撒些葱花即可。