准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酸菜 :
半颗 五花肉 :
四两血肠 :
一根 辅料
具体步骤
1. 酸菜切丝,五花肉切片,血肠也切片
2. 食材都准备好了,嗯!酸菜切丝后用水投了下,然后攥干
3. 放油,先炒肉
4. 炒肉的时候可以放点十三香
5. 放葱花姜炒香
6. 放酸菜炒出香味后放水
7. 放盐和酱油,大火烧,我水放的多了些,因为烧开后还要放血肠嘞!可算可以告一段落了,这刚才这个忙活啊!还得拍照!这个时候还有个活,剥蒜做蒜泥,这个就不拍了啊,我上过做蒜泥的图哦!
8. 开锅喽,放血肠喽!