家常五花肉炖海带怎么做好吃又简单
主料
五花肉 ：250海带 ：500
辅料
蒜头 ：适量红辣椒 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.葱姜蒜红辣椒切成自己喜欢的大小就可以了
3.猪肉加点料酒进焯水，去掉脏东西。
4.海带泡好，像喜衣服那样搓洗，可以去杂质
5.洗好后切好，切自己喜欢的大小即可
6.猪肉洗干净
7.锅内放一点点的油，把肉爆一下
8.等肉微黄，油明显多的时候说明爆好了，加入葱姜蒜辣椒小炒一下。
9.再加入海带小炒一会
10.倒入开水，不要太多，和菜一般高度就可以了
11.加入适量的生抽
12.加入适量精盐
13.搅拌均匀盖上锅盖，大火烧开，等水烧干了就是好了。加入鸡精，就可以出锅了
1.海带泡好，像洗衣服那样搓洗，可以去杂质2.要加入开水烧，因为热胀冷缩，用冷水肉会变的很硬的
