蒿子粑粑怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

艾叶 ：随意，艾叶可以多些 糯米粉面粉4:3比例
糯米粉 ：适量
小麦粉 ：适量

辅料

糖 ：喜欢甜可以加

具体步骤

1. 艾叶洗干净，开水烫一下，过冷水

2. 面粉，糯米粉过筛，为了口感细腻，也可以不过

3. 先切碎，然后料理棒打，没有可以捣碎

4. 艾浆液很好哟

5. 与面粉融合，手抓出韧性

6. 融合后面团，颜色均匀，比例正常

7. 根据喜好，整形…

8. 大功告成，小火慢煎，外皮不硬，个内里一样柔软，香甜糯口 ok