好吃的虾酱空心菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家应该都知道，也都了解，荤素搭配其实是最营养的，肉类能够给我们提供丰富的蛋白质，青菜又可以帮助我们消化，那么今天推荐的这款虾酱空心菜就是荤素搭配的典范了，好吃的虾酱空心菜的做法，不过要记住，做的时候就不要加盐了，因为酱料本身盐分很多的。

主料

虾酱 ：适量

辅料

蒜 ：适量

具体步骤

空心菜摘洗干净后将叶和杆分开，分别切寸

红尖椒切碎，蒜头和姜切成蓉，虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状

起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒

下虾酱蚝油炒香

下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶

再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅