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香甜可口的泡芙的做法怎么做好吃又简单

香甜可口的泡芙的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

泡芙是一道十分香甜可口的甜点,无论是大人还是孩子,在饭后来上那么一个泡芙,不管是甜腻的奶油馅还是口感厚重的巧克力馅,都对人有着不小的诱惑力呢,只不过如果一次吃得过多容易发腻。今天给大家介绍的泡芙的做法也是很简单,一起来看看吧。

主料

面粉适量
鸡蛋100

辅料

糖 :适量
水 :适量
淡奶油 :100
黄油 :30

具体步骤

将水、黄油和糖煮开;加入过筛的低粉,快速拌匀,至面粉全熟。

稍凉依次加入蛋液拌匀,挤入烤盘。

烤箱预热220℃,烤制15分钟,膨胀和上色后转180℃烤10分钟即可。

淡奶油加糖打发,装入裱花袋;用泡芙裱花嘴插入泡芙底部,挤入奶油。即可完成