小饼干的做法 健康的小饼干 小饼干怎么做

“这款饼干是十分健康的一款低糖、低油饼干，造型十分经典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙饼干!”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

小饼干的做法步骤

• 1、30克黄油先软化~

• 2、把主料中除了水和黄油外所有的粉类混合

• 3、除了黄油外所有的材料和成面团，并揉出面筋。

• 4、把面团加入软化后的黄油，揉至扩展阶段

• 5、把面团揉成形，整出型状，放入烤盘

• 6、把烤箱先预热175度，趁这时把饼干涮上蛋黄水，我没撒粗砂糖，估计撒上会更好。

• 7、入烤箱175度中层20~25分钟

• 8、成品~

• 9、成品~

小窍门

揉面团的时候不是特别用力，虽然要揉到出膜，但大家不要十分抗拒，因为它揉起来不是很费事哦~