我喜欢绝味麻辣干煎带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

绝味麻辣干煎带鱼是带鱼做成的一款美食，我比较喜欢吃，对身体健康也是比较好的一款美食，所以大家都喜欢做，做法比较的简单，很多人都可以制作的一款美食哟，这款美食的口感不错，所以是不错的选择，非常的适合多吃的一款美食，赶紧尝试一下。

主料

带鱼 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
尖辣椒酱 ：适量
姜 ：适量
白酒 ：适量
花椒 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.带鱼洗清后切段。腌制中加辣椒酱，白酒，盐。姜。腌制后外面冲洗一下。

2.带鱼段放入面糊内。

3.在不粘平底锅中油煎。煎黄了之后翻面。两面都金黄即可。

4.起锅。

5.一块带鱼上还有花椒在。微距拍摄。

烹饪技巧

1、腌制时间要长。之后外面冲洗一下，否则酱和面糊混在一起颜色花的不好看。2、用花椒油煎，外加一点花椒提香，还有点缀作用。