水瓜柳煎三文鱼排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼排 ：4块
水瓜柳 ：2汤匙
柠檬 ：1个

辅料

盐 ：1/8茶匙
现磨黑胡椒 ：1/8茶匙
橄榄油 ：2汤匙

具体步骤

1. 取一个大号厚重型煎锅，放在中火上加热3分钟。

2. 将三文鱼排都抹上橄榄油。放入热的煎锅，将火调大，煎3分钟。撒上水瓜柳，盐和胡椒粉。将鱼排反过面来，再煎5分钟，或直至鱼肉煎成黄色，能轻易用叉子分成片即好。

3. 将4块鱼排放在4个盘子里，盘边上用柠檬楔子装点即可享用。