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香煎挪威三文鱼佐蜜瓜沙拉酱怎么做好吃又简单

香煎挪威三文鱼佐蜜瓜沙拉酱怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

挪威三文鱼 :适量
蜜瓜 :适量

辅料

番茄适量
生菜 :适量
浆果 :适量
土豆 :适量
豆苗 :适量
红顶萝卜适量
糖 :适量
橄榄油 :适量
葡萄酒 :适量

具体步骤

1. 将三文鱼用盐、胡椒、白葡萄酒腌制30分钟

2. 蜜瓜、番茄切丁,香菜切碎,加入白醋、糖、盐、橄榄油调匀

3. 用极品橄榄油煎至三文鱼两面呈金黄色,微微泛出白色,此时三文鱼已有八九分熟

4. 把土豆切成角状,开水煮5分钟,放热油中炸至金黄色,加盐,炒熟垫底

5. 生菜、浆果、豆苗、红顶萝卜做装饰

6. 生菜、浆果、豆苗、红顶萝卜做装饰