准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![冬瓜鲜贝汤怎么做好吃又简单]( "冬瓜鲜贝汤怎么做好吃又简单")
冬瓜 ：
150 干贝 ：
6个 虾干 ：
6个 辅料
姜 ：
2片香葱 ：
1根盐 ：
少许鸡精 ：
少许 具体步骤
1. 将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒；加适量水，烧至沸腾；
2. 加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右；加入少许盐和鸡精调味即可。
烹饪技巧
1.冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了；2.干贝和虾干属干货，使用之前需泡发；3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整；4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。
