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家常鸡蛋奶煎饼怎么做好吃又简单

家常鸡蛋奶煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶适量
鸡蛋 :适量
熟黑芝麻 :适量
面粉 :适量

辅料

白糖 :适量
蜂蜜 :适量

具体步骤

1. 面粉150g,鸡蛋一只,鲜牛奶适量,调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊,略稠);

2. 加入两匙蜂蜜,根据个人口味加适量白糖,搅匀;

3. 将平底锅烧热,放少量油,晃动锅让油均匀涂满锅底,待油烧热后用大勺放入面糊,将锅倾斜,让面糊流动,覆盖整个锅底;

4. 调小火加热,待面糊开始凝固时,均匀撒上黑芝麻,一面烙熟后小心翻个儿;

5. 两面煎成金黄色后即可出锅,根据个人习惯可以用刀分切成小块。