鸡蛋咖啡酸奶小煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋咖啡酸奶小煎饼，制作这道美食非常的简单，需要准备鸡蛋、咖啡、酸奶等食材，而且鸡蛋中的蛋白质十分的高、咖啡还可以提神醒脑，酸奶还可以帮助我们人体的消化。

主料

小麦粉 ：300g
玉米面 ：150g
鸡蛋 ：4个
酸奶 ：600ml
咖啡 ：4条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
巧克力酱 ：适量
南瓜子 ：适量
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散

2.加入酸奶

3.加入咖啡

4.加入南瓜子

5.筛入面粉

6.搅拌均匀，静置半个小时左右

7.平底锅倒入适量食用油

8.旋转平底锅，使油均匀的铺满锅底

9.把前面做好的面糊倒入锅内

10.用小勺子之类的抹平

11.煎好一面翻过来煎另一面

12.盛出来即可

13.喜欢吃甜的我还用巧克力酱点缀了一下，呵呵

烹饪技巧

煎的时候一定要用小火哦