烤牛扒的做法 烤牛扒怎么做

““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的，如果有，就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”
牛扒肉质鲜嫩，淋上自己爱好的酱汁，
用刀叉切出一小块放入口中，
肉汁在口中四溅，
想想都觉得好吃呢！

但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦，
如果太久，肉质会韧，
太快了，可能也不熟，
太麻烦了！
如果你家有烤箱，
不妨试下烤块牛扒？
依照小蜜蜂的方法，
保证你可以烤出一块好牛扒，
学好了就烤给最爱的他/她吃吧！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烤牛扒的做法步骤

• 1、准备好腌牛扒的材料~

• 2、在牛排上洒上盐和黑胡椒，涂抹均匀，淋上油，腌制10分钟左右就ok啦！

• 3、上下火200预热烤箱~

• 4、烤盘上铺上锡纸，将牛排放上去，放进烤箱中层烘烤10分钟。

• 5、10分钟后取出，~牛排就烤ok啦！但是不要紧脏！还有要弄酱汁哦！

• 6、准备好酱汁的材料~

• 7、锅内放适量的黄油，开小火融化。

• 8、把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味。

• 9、加入黑胡椒、水、蚝油、老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦！

• 10、把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦！是不是今晚就想要做个啦？！

小窍门

意粉做法：
1、锅内放水煮开，加入1/2小勺盐。
2、将意粉放进水中，用筷子搅拌一下，煮7分钟左右捞起即可。
配菜：
意粉、芦笋、新鲜迷迭香
3、如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~