自制葡萄干麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100

辅料

油 ：40
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：60
小苏打 ：适量
葡萄干 ：适量
可可粉 ：10
绵白糖 ：40
泡打粉 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀

2.加入食用油搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀

4.加入切碎的葡萄干搅拌均匀

5.筛入所有的粉类，搅拌均匀

6.将拌匀的面糊倒入纸杯中，七分满就好，烤箱预热，175度20分钟

烹饪技巧

烤好的麦芬在烤箱内闷几分钟再拿出来，晾凉后口感更好