美人餐冬瓜香菇炖猪肘子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

冬瓜香菇炖猪肘子是一道美容养颜的美味佳肴，是女同胞每个月都可以吃一回的美容菜哦，是最健康的食疗，猪肘子有丰富的胶原蛋白，可以让我们的皮肤变得饱满，吹弹可破哦，冬瓜清热解毒，加上了它，让猪肘子不再嗯，多了一份清爽，我们还配了调料，更加美味哦。

主料

猪肘子 ：1000
冬瓜 ：500

辅料

薏仁 ：30
姜 ：5
香菇 ：200
大枣 ：6
盐 ：适量

具体步骤

肘子肉切小块，冬瓜切大块，我是没有去皮的，一会吃的时候把皮吐掉就是。生姜，薏仁洗净备用。

2.醋粉是现买的，一般超市有卖

3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用

炖好后，装盘，撒上葱花即可。