准备时间:
14分钟 烹饪时间:
14分钟今天我们制作的这道菜叫做土豆大肉水饺。这道菜的主料是猪肉和土豆馅的,做出来的成品晶莹剔透非常好吃。在面粉的选择上可以选择专门的饺子粉做出来的饺子的小伙会更好。而在烹饪方法的选择上如果用蒸锅蒸饺子,也会是一种别样的味道
主料
饺子皮 :
700 土豆 :
400猪肉馅 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量十三香 :
适量 具体步骤
土豆切丁
洋葱切丁
锅里放油下洋葱翻炒
再下土豆翻炒
锅里留少许油下猪肉馅翻炒
翻炒肉馅变色放土豆翻炒
然后放盐,十三香,老抽,味极鲜,鸡精,翻炒均匀晾凉
把馅料放到饺子皮上包成饺子
开水下锅煮熟