土豆炖牛肉焯水是凉水还是热水 飘香香 专业问答 1.08W 大中小设置文字大小 热水。土豆炖牛肉,在做之前是需要先把牛肉进行焯水的。给牛肉焯水的目的,主要是为了去除掉牛肉本身拥有的肉腥味。在做土豆炖牛肉这道菜时,建议把土豆切成均匀的小块状,这样做能够让土豆更好地入味。在储存土豆时,要把土豆放到低温干燥的环境当中。 TAG标签:炖牛肉 热水 凉水 土豆 #