土豆淀粉做水晶饺子怎么和面 飘香香 专业问答 9.01K 大中小设置文字大小 在用土豆淀粉做水晶饺子时,要控制好每种原料的比例,白面和土豆粉比例应该是三比一,之后不断地倒入清水进行和面即可。需要注意的是,这时候要用沸水进行和面,才能够让水晶饺子吃起来更加有嚼劲一些的。水晶饺子做好后,可以选择蒸煮,也可以选择煎炸。 TAG标签:和面 土豆 饺子 水晶 淀粉 #