准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
挪威三文鱼头 :
500 木瓜 :
50 辅料
洋葱 :
20青柠檬 :
10 西红柿 :
50 芹菜 :
20盐 :
6鲜姜 :
10糖 :
2 枸杞 :
10 胡椒粉 :
3 具体步骤
1. 三文鱼头用盐、芹菜、洋葱腌一下,放上锅煮10分钟去头、骨备用。
2. 木瓜去皮切块,西红柿去皮切碎,鲜姜切片备用。
3. 锅中放入少许油,加入西红柿、姜炒透出汁,冲入汤烧开,放入木瓜、枸杞、青柠檬及鱼头炖20分钟至汤色白浓即可。
4. 加入糖、胡椒粉调味出锅。