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暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单

暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

姜酒鸡,是一道营养可口的美食,主要原料有生姜,黄酒,土鸡,大米等,土鸡是农村散养的鸡,饲料健康,所以鸡肉安全鲜美,生姜可以驱寒暖胃,加入鸡肉中,也可以起到去腥提味的作用,这道姜酒鸡粥,味道鲜美,营养丰富,对人体健康十分有益,特别适合冬季食用。

主料

土鸡 :半边
姜 :适量
酒 :适量

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
花生油 :适量

具体步骤

暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡砍件,用花生油,盐,酱油腌一下,粥煲滚开

暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入鸡肉

暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单 第4张

3.加点酒下去

暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单 第5张

4.煲熟试味,不够味,再放放点盐

暖胃驱寒姜酒鸡粥怎么做好吃又简单 第6张

5.盛出食用

烹饪技巧

用姜酒花生油酱油腌过鸡肉更香