营养蛋花火腿粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

蛋花火腿粥不仅味道鲜美、营养，而且它是粥类中的佼佼者，里面的营养物质是丰富，是大家都喜欢吃的。它的制作过程非常的简单明了，即使是初学者也可以尝试着做一做。冬天来一碗暖胃又营养，尤其是身体虚弱的人更应该多食用用这道汤品，对身体的帮助非常的大哦。

主料

大米 ：半小碗
鸡蛋 ：一个
火腿肠 ：一个

辅料

葱 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。

.待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。3.随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。

接着火腿肠切丁，放入粥中。煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。