营养火腿白菜粥怎么做好吃又简单
夏天炎热，小宝宝不想吃太多干饭，所以就每天给小宝宝煲各式各样的营养粥喝，昨天是皮蛋肉沫粥，今天准备给小宝宝煲一锅营养火腿白菜粥，火腿肠浓郁的香味，让整锅粥都弥漫着浓郁的香味，小宝宝挺喜欢吃的，再加上白菜一起煲，营养均衡，口感好。
主料
白菜 ：200胡萝卜 ：150
火腿肠 ：200
大米 ：300
辅料
盐 ：适量老姜 ：适量
猪油 ：适量
具体步骤
1.白菜去掉老叶，洗净，切碎。
2.胡萝卜去皮，洗净，切碎。
3.火腿肠也切碎。
4.大米淘洗干净，备用。
5.老姜洗净，切碎，做菜稀饭放点老姜比较香。
6.煮锅里放入清水，放入大米。
7.放入姜末，盖上盖子，大火煮开。
8.放入胡萝卜，转中火，揭开盖子熬制。
9.再次煮开后，放入白菜。
10.大米、胡萝卜、白菜都快煮熟时，放入火腿肠。再熬制1分钟左右，调入适量猪油，食盐，搅拌均匀关火。
11.盛出即可食用。
1、做菜粥，放点姜末，猪油就会比较香。
