营养西胡火腿烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

烙饼是一种历史悠久的风味小吃，这道营养西胡火腿烙饼在普通的烙饼基础上添加了西胡，火腿，虾皮等多种天然食材，做法十分简单，只需要花上一点时间，就可以完成，这样做出来的烙饼不仅仅有更加好的口感和色泽，同时也使营养更加丰富全面，利用火腿自带的微微咸鲜，使得烙饼更加好吃，满分。

主料

西胡 ：100
鸡蛋 ：3个
面粉 ：400
火腿 ：50

辅料

虾皮 ：10

具体步骤

1.西胡擦丝，搁少许盐腌一下，把水分过滤掉

2.和面，醒30分钟

3.过滤好的西胡丝，放入1到2个鸡蛋，我放了3个，有点多，放入火腿丁，搅拌

4.醒好的面揉好，切成偶数小份

5.擀好两个饼皮，一个上面铺好陷，撒上虾皮，忘记拍虾皮了??

6.另一个面皮合上，把边按一下直接上电饼铛

7.当当当当，出锅