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营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

鸡蛋是非常有营养的,也是中国人日常早餐中必不可少的角色。白水煮鸡蛋显然是营养最佳的,可是白水煮蛋确没什么味道,对于很多小朋友而言不是很喜欢,怎么样做一个既好吃又营养的鸡蛋呢?我们一起来做个鸡蛋火腿沙拉吧!鸡蛋搭配上火腿,酸甜的番茄,好吃的沙拉酱,一定会让你对鸡蛋有个新的认识。

主料

小番茄 :3个
苦苣 :半棵
火腿 :2片
鸡蛋 :1个

辅料

蔓越莓干 :少许
亚麻籽油 :1勺
腰果 :少许
日式口味沙拉酱 :适量
柠檬片 :1片

具体步骤

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第2张

1.苦苣用小苏打水浸泡一会,然后用纯净水洗净后,沥干水分切好

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第3张

2.小番茄洗净对半切开

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋提前煮熟剥去壳,对半切开

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第5张

4.取2片火腿卷起来对半切开,可以用牙签固定一下

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第6张

5.我还准备了腰果和蔓越莓

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第7张

6.取一个沙拉盆,先放入苦苣

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第8张

7.接着放入小番茄和鸡蛋

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第9张

8.再放入火腿卷后,均匀淋上一勺亚麻籽油

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第10张

9.再撒上腰果和蔓越莓干

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第11张

10.再淋上适量的日式口味沙拉汁

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第12张

11.放上一片柠檬片

营养的鸡蛋火腿沙拉怎么做好吃又简单 第13张

12.吃的时候拌匀即可

烹饪技巧

1、蔬菜、水果最好是新鲜的,食材品种自己调整,操作过程注意卫生。