准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
半小碗 鸡蛋 :
一个 火腿肠 :
一个 辅料
葱花 :
适量耗油 :
一小勺盐 :
2高汤精 :
适量 具体步骤
1. 首先将米淘洗干净,泡一会,然后放入电饭煲中,放入2碗水,将水和米煮开。
2. 待米8分熟的时候,调入蚝油,盐,高汤精。
3. 随后打一个鸡蛋到锅里,搅拌一下,成为蛋花。
4. 接着火腿肠切丁,放入粥中。
5. 煮到粥粘稠软烂,放入葱花,也可以滴2滴香油就可以出锅了。
6. 煮粥的过程中,要时刻注意锅中情况,不要溢出来喔!