准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟好吃的五香肉酥是用猪里脊肉和啤酒以及黑芝麻再加上多种调料品等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪里脊肉是最常吃到的猪肉食材,肉质细腻肥肉也比较的少,多种调料的融合能够让整个的肉酥味道更加的香浓可口,值得品尝。
主料
猪里脊肉 :
适量啤酒 :
适量 辅料
黑芝麻 :
适量 具体步骤
里脊肉去掉筋膜切大块,备好香料
凉水下入肉切香料,放入适量啤酒
煮沸去掸伏沫
大火煮大约半小时,用筷子能插动
肉块出祸放凉,装入食品袋用干面杖
锅里放适量油炒肉碎,要小火
放适量酱油炒匀
小火不停翻炒
炒至能想到沙沙的响声,放入黑芝麻炒香