美味的酱肉丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酱肉丝的做法这道美食所需要的的食材主要为猪肉、豆瓣酱。猪肉肉质细嫩，而且营养丰富，长期食用有助于补充多种所需的营养物质，搭配上静心制作的豆瓣酱经过高温的长时间的处理，随着适量的流逝，吃上一口回味无穷。快来动手试一试吧！

主料

猪肉 ：适量
甜酱 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1、将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝。葱丝切成1．5寸长的细丝

2、将切好的肉丝装入碗内。加盐、酱油、生粉、水拌匀。将糖、酱油、生粉水、味精制成汁

3、烧热锅，下油烧至六成熟时，下肉丝快速炒散，放入甜酱炒香，翻炒均匀后，加入制好的汁，色呈深褐色时，洒上葱丝即可