美味的香炸酱排骨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香炸酱排骨具有很高的营养价值，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 ，还具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差的人吃。排骨作为家庭并不可少的的一样食材，我们可以有很多的方法将它做出来。

主料

猪排 ：适量

辅料

油 ：适量
十三香 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净切成块，加入生抽，料酒，盐，姜，蒜头，十三香入冰箱冷藏腌一夜。

2.锅中倒入可以没过食材的油，烧热。

3.待油起小泡时，用筷子夹入已腌好的排骨。

4.小火慢炸。

5.稍拌拌，让其受热均匀。

6.炸至颜色变深即可，外层吃起来脆香就表示可以了。