美味的炸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
生抽 ：少许
面粉 ：少许
油 ：适量
孜然 ：少许

具体步骤

1.排骨洗净

2.添加的作料有鸡蛋，盐，生抽，面粉

3.用盐，生抽腌制5分钟

4.倒入搅拌好的鸡蛋腌制10分钟

5.加入面粉搅拌

6.第一遍7分热油锅炸熟

7.7分热油锅炸熟捞起待油锅9分热在炸第2遍

8.第2遍炸至金黄捞起

9.出锅

烹饪技巧

第一遍油锅不要太热