美味炸排骨的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
酒 :适量
大蒜 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
白胡椒粉 :适量
蒜蓉辣椒酱 :适量
喜欢吃台州现炸排骨的朋友们,我在这里给大家推荐一款美味炸排骨的做法。这里选用的是用各种调料腌制好的排骨裹着面包糠一起炸,炸好的两面都是金黄色看着就让人食欲大开,吃起来口感外酥里嫩还带有辣椒酱的微微的香味,好吃极了!
主料
肉排 :适量辅料
面包糠 :适量油 :适量
盐 :适量
酒 :适量
大蒜 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
白胡椒粉 :适量
蒜蓉辣椒酱 :适量
具体步骤
将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打
将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条。
准备所有的调料。
将调料各取适量调成腌料。(按自己的口味进行取料)
将调好的腌料放入猪排拌均匀腌制。
将腌制好的猪排粘上面包糠。
底不粘锅热油,然后将粘有面包糠的猪排炸两面金黄即可。