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美味炸排骨的做法怎么做好吃又简单

美味炸排骨的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃台州现炸排骨的朋友们,我在这里给大家推荐一款美味炸排骨的做法。这里选用的是用各种调料腌制好的排骨裹着面包糠一起炸,炸好的两面都是金黄色看着就让人食欲大开,吃起来口感外酥里嫩还带有辣椒酱的微微的香味,好吃极了!

主料

肉排 :适量

辅料

面包糠 :适量
油 :适量
盐 :适量
酒 :适量
大蒜 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
白胡椒粉 :适量
蒜蓉辣椒酱 :适量

具体步骤

将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打

将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条。

准备所有的调料。

将调料各取适量调成腌料。(按自己的口味进行取料)

将调好的腌料放入猪排拌均匀腌制。

将腌制好的猪排粘上面包糠。

底不粘锅热油,然后将粘有面包糠的猪排炸两面金黄即可。