灵芝排骨炖乳鸽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乳鸽 ：一只
排骨 ：一条
灵芝粉 ：20

辅料

蜜枣 ：3颗
枸杞 ：10颗
姜 ：三片
精盐 ：3

具体步骤

1. 乳鸽、排骨洗净切小块，沥干水备用；蜜枣、枸杞洗干净备用；

2. 中火，放入姜片、乳鸽、排骨翻炒大概5-8分钟，收干水分后加入精盐待排骨面成黄色，乳鸽肉收紧即可关火；

3. 在蒸锅内放入灵芝粉、蜜枣、枸杞加入炒好的排骨和乳鸽后倒入清水；

4. 蒸大概30分钟就可以出锅食用了。

烹饪技巧

也可以加入开水，用开水蒸汤的会让肉质更松软哦，这道菜清单，口味偏甜，老人和小孩比较喜欢。