灵芝煮多久，灵芝的益处
说起灵芝，不得不想到小时候看的武侠小说，里面经常出现灵芝的身影，一旦有人受伤它就派上用场。出现的频率是相当的高。而且灵芝采购极其不易，所以在价格方面也就比较昂贵。一般寻常百姓人家根本买不起灵芝。灵芝可以作为草药来治疗疾病，也可以作为食物来滋补身体，补血的最佳选择。那么如果有幸购买到，难免会想到灵芝的食用方法。灵芝可以煮多久?煮久了会不会有毒?灵芝的保质期是多久?下面，让我们具体来看看吧。
灵芝在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
灵芝吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将灵芝放在水中煮2-3分钟，待灵芝煮熟就可以了，如果说煮灵芝的时间太短的话，可能还会使灵芝表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。
不过，灵芝若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现灵芝变软变断的情况就行了。
二、灵芝煮久了有毒吗
灵芝煮久了没毒，但食用口感差。
灵芝是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的灵芝是没有毒性的，但是煮灵芝的时间过久的话，会使灵芝失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了灵芝的食用口感，所以在煮灵芝的时候要注意时间，切不可过久!
三、煮灵芝前要泡多久
灵芝浸泡2小时就可以了。
将灵芝放在凉水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除灵芝表面上的杂质和泥沙，然后等灵芝吸收水分自然膨胀发透，大概浸泡2小时左右就可以了，摘去灵芝根部，然后再用凉水冲洗干净。
另外，也可以用淘米水泡发灵芝，可以使灵芝变得肥大、松软、味道鲜美，这样的效果是比较好的。
不过在冬天温度较低或者是需要急用的时候，可以用温水快速的将灵芝泡发，只是这样的灵芝吸水性比较差，会降低灵芝的食用口感。
四、小贴士
优质灵芝的耳片呈乌黑光润，背面有灰白色，而且片大均匀、体轻干燥、半透明、涨性也是比较好的，还会带有清香味，而劣质的灵芝分量重，用手摸的时候带有潮湿及颗粒感，染色的灵芝放在水中还会使水很快变黑。
五、灵芝保质期多久
有些长的，一般最好也不要过三年。灵芝一般均晒干保存的，主要是要干燥。最好不要放冰箱，易受潮，滋生细菌。
意见建议：过了保质期一个周的灵芝可以不可以吃，不会有副作用，但是药效没有保质期内的好。
可以把灵芝磨成粉，早晨起来起来冲水喝，有保健的作用。
灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中您好，灵芝一般保质期2年左右， 段木栽培的灵芝比袋料培植的灵芝的保质期更长些，服用效果也更好些。放好几年的灵芝一般已经被木质化，不能服用
灵芝煮多久最好?想必大家都有所了解了。一般来说，任何的食物都有一定的烹煮时间，过长或是过短都不好，都会流失它本身的营养价值而大打折扣。所以说，时间的把握是很重要的，更何况是灵芝这种珍贵的药材呢，除了时间的把握以外，火候也很重要，小编建议在开始煮的时候，可以提取少量的药材做以下实验。以免不必要的浪费。
