好吃的牛肉脯的做法怎么做好吃又简单
牛肉脯是基本上是每个吃货都会特别珍藏的一款零食，最起码我是这样的。因为牛肉脯吃起来特别的有韧性，越嚼越香。但是很多人都不知道牛肉脯怎么做的，你想亲自动手给自己做一次牛肉脯吗？今天在这里和大家分享的就是牛肉脯的做法。
主料
牛肉 ：500葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
八角 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
高压锅内加水，放盐、胡椒粉、八角、少许醋和酱油、料酒，葱段、姜片，把洗净的牛肉压熟烂。
取出压好的牛肉，放冰箱冷冻二十分钟
将凉透的牛肉取出，切薄片。
锅内热油，放牛肉片炸至上色。
留少许底油，炒香蒜末，放入炸好的牛肉片拌炒几下，出锅装盘。
趁热洒适量芝麻
