![美味大骨头汤怎么做好吃又简单]( "美味大骨头汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟主料
大骨头 ：
适量 香菜 ：
适量 辅料
葱 ：
若干 红枣 ：
三个 八角 ：
两个咸盐 ：
若干 味精 ：
若干 姜 ：
若干蒜 ：
若干 具体步骤
1. 将买回来的骨头先用水泡一下，把血水泡出去。
2. 将葱切条，姜切片，蒜整半，红枣，八角骨头一同放入锅中，加入适量的水，大火煮开
3. 开锅后，转为小火继续煮，撇去锅中漂浮的白沫，看着锅中的水量，适时加点水
4. 最后开锅后，放入适量的咸盐味精，还可以放少许香菜，味道更鲜美
烹饪技巧
骨头一定要选择大骨头，这样炖出来味道更鲜美，蒜不要切碎，姜要切片
