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鲅鱼紫甘蓝饺子的做法 鲅鱼紫甘蓝饺子怎么做

鲅鱼紫甘蓝饺子的做法 鲅鱼紫甘蓝饺子怎么做

食材明细

主料
  • 鲅鱼 (500g)
  • 紫甘蓝 (半颗)
辅料
  • 酱油 (1小勺)
  • 花椒 (10g)
  • 生姜 (4块)
  • 植物油 (1勺)
  • 味精 (1小勺)
  • (2小勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲅鱼紫甘蓝饺子的做法步骤

  • 1、将鲅鱼用刀片下来,再用勺子刮下来,将五花肉剁碎混合
  • 2、将花椒和生姜煮水,将煮好的汁加入肉馅中,搅拌,再将调料加入
  • 3、将紫甘蓝加少量水搅拌成汁,导入面粉中,和面在醒十五分钟
  • 4、切好韭菜并加入肉馅中搅拌均匀,再包入饺子皮中,煮将近十分钟关火盛出盘中