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千丝葱油饼怎么做好吃又简单

千丝葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉500

辅料

泡打粉 :15
白糖 :15
发酵粉 :15
葱白 :一根
大料 :三个
油 :适量

具体步骤

1. 500g面粉和泡打粉,糖放在一个盆里,温水化开发酵粉。和面。面和好后可放在密闭的锅里发酵。大概20分钟。

2. 制作油酥。油适量,热油里放葱,大料。炸出香味,捡出料,热油泼如装有面粉的碗里。

3. 取一份面团,擀开,刷葱油稣。

4. 卷起来,不要太松。

5. 从中切开

6. 盘成饼状

7. 擀开,不能太用力。

8. 放点油,用小火,煎熟。

9. 出锅啦。我粘芥末酱油吃。如果想吃咸的,可刷酥油时撒盐。