饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

解暑凉茶制作方法,我来教你

夏天:炎炎夏日、心情浮躁、汗流浃背等等形容都是在夏天体现的;夏天气温升高,人就会浮躁、中暑等等反应,夏天我们最应该来一点清凉解暑的美食尝一尝,今天我们这里就给大家推荐夏日经典:解暑凉茶。解暑凉茶应该怎么做呢?下面跟我介绍的方法动手起来吧!

解暑凉茶制作方法,我来教你

几种解暑凉茶的制作方法:

一、西瓜皮凉茶

将西瓜皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

二、陈皮凉茶

将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

三、桑菊凉茶

将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

四、香兰凉茶

将藿香9克与佩兰9克洗净后,和茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用。这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

解暑凉茶制作方法,我来教你 第2张

五、果汁凉茶

用料:红茶50克,白砂糖350克,橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少许。

先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣、碎冰少许。

六、陈皮茶

材料:橘皮10克

做法:将干橘皮洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱冰一下,口感会更好。

功效:常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

七、桑菊茶

材料:桑叶、白菊花各10克,甘草3克

做法:将桑叶、白菊花、甘草一起放入锅中稍煮,去渣叶,加入少量白糖。

功效:桑菊能散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

八、荷叶凉茶

材料:半张荷叶,中药滑石、白术各10克,甘草6克,白糖少许

做法:将半张荷叶撕成碎块,与滑石、白术、甘草放入水中,煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用。

功效:防暑降温效果尤佳

九、薄荷凉茶

材料:薄荷叶、甘草各6克

做法:薄荷叶、甘草,加水1000毫升左右,煮沸5分钟后,放适量白糖搅匀。

功效:常饮此凉茶能提神醒脑。

十、香兰凉茶

材料:藿香9克、佩兰9克、茶叶6克

做法:将藿香、佩兰洗净,与茶叶一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。

功效:解热祛风,消暑化湿,开胃止呕。

解暑凉茶制作方法,我来教你 第3张

解暑凉茶,让您的夏天清凉一夏。怎么样,我介绍那么多种解暑凉茶的制作方法,有没有一种是您动心的。其实解暑凉茶制作起来真的不是很困难,大家都可以自己行动起来,想一想在这个夏季喝自己亲手制作的凉茶过夏天,那也是很美妙的一种感受嘛!

TAG标签:解暑 我来 凉茶 #