![千层腐乳葱香饼怎么做好吃又简单]( "千层腐乳葱香饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
300 辅料
腐乳汁 ：
适量 具体步骤
1.面粉加少许的小苏打混合，倒热水搅成絮状，然后再加清水揉成面团，放一旁静置15分钟
2.腐乳汁中加入葱末、植物油搅匀
3.饧好的面团擀成薄面皮
4.用刀划出“井”字
5.涂抹上腐乳汁
6.先将下面的左右两面皮向中间对折
7.然后再折上去，依次的对折好，就成一个方形的饼
8.再用擀面杖擀成稍微薄的饼
9.热油锅，放入饼坯
10.小火煎至两面金黄，中间可盖盖焖一会
烹饪技巧
面粉中加一点小苏打，这样烙出的饼不会硬会很软和小火烙饼，中间可以盖盖焖至片刻
